Episódio 1 - Gestão em Tempos de crise: A crise da COVID-19 e as redes alimentares alternativas
Você sabia que existem modelos organizados que possibilitam comprar alimentos direto do produtor rural? São as chamadas Redes Alimentares Alternativas. Para explicar como elas funcionam, a professora Patricia Guarnieri convidou as pesquisadoras Isadora Lopes, Mayra Viana e Solange Alfinito.
Neste episódio, você vai conhecer a história por trás de um Clube de Compras, entender o que é uma CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) e conhecer como esses modelos favorecem o produtor rural e o consumidor. Saiba, ainda, qual foi o impacto da covid-19 sobre o funcionamento de dois casos estudados de Redes Alimentares Alternativas em Brasília (DF) e a opinião das pesquisadoras sobre a importância de aprender sobre esses modelos! Vem com a gente!
Acesse o episódio no Spotify: https://open.spotify.com/episode/6pXangaAt1RB0VYIV2yuKo
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Leia o artigo das pesquisadoras - https://gestaoesociedade.org/gestaoesociedade/article/view/3265
Visite o site do grupo de pesquisa Conscient: https://www.grupoconscient.com.br/
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